＜ゲスト＞百瀬治美さん（サンドイッチ専門店「Sand🍓Sand」オーナー）

＜２０１９年１０月１日放送＞

＜MC＞工藤理佳子

銀行にて外国為替を担当。インテリアコーディネーター、設計士、として設計事務所を経て、デザイン事務所を起業独立。店舗の設計しながら飲食店をやりたいと。勢いで始めたサンドイッチ専門店も３年半。地域の方々に元気をお配りできたらと活動中。ご近所の「知ら路地映画」作品にも役者として参加。その原動力について伺いました。

サンドイッチ専門店

「Sand🍓Sand（サンドサンド）」オーナー

http://www.sand-sand.com/

銀行にて6年勤務し外国為替を担当。

在職中3年目に夜学に通い始め、インテリアコーディネーターの資格を取得し設計事務所に転職。設計事務所ではインテリア業務より設計に携わる事が多くなり建築士を取得。

その後、独立してデザイン事務所を立ち上げ、主に店舗の設計をする中でいつか自分も飲食店をやってみたいと言う思いが芽生える。

いつかと思ううちに今日が一番若いと気付き、内装も自分たちで手掛けて飲食店を始める。

勢いで始めたサンドイッチ専門店も3年半となり、現在に至る。

人生三回転職した先に、今思う事で、これから転職や起業したい方、地域の方々に元気をお配りできたらと活動中。

ご近所の文化サロン仲町の家で11月23日（土祝）24日（日）開催予定の「知らない路地の映画祭2019（足立区後援）」の新作に役者として初参加。

安全で野菜たっぷり色彩豊かな季節を感じるサンドイッチは女性だけでなく男性ファンも多く連日売り切れと評判で、映画祭メンバーや仲町の家のスタッフもお気に入りのお店である。